Casa de Chá da Boa Nova | Mar à mesa...
BEM VINDO À CASA DE CHÁ DA BOA NOVA MAR À MESA A Casa de Chá da Boa Nova é muito mais do que um restaurante. Quem entra apercebe-se, de imediato, da dimensão do horizonte através das suas imponentes janelas, elevando ao máximo as expectativas do momento. O Chef Rui Paula tem aqui uma destemida forma de surpreender os clientes, levando-os a um outro nível de experiências gastronómicas, numa visão simbiótica onde quer realmente dar-se a conhecer. Pode, quem sabe, visitar a cozinha, abrir uma janela, mergulhar os pés na areia e na água do mar, mesmo ali ao lado, ou simplesmente conversar tranquilamente com o Chef. Confie na originalidade das sugestões, com destaque para o peixe e marisco mais frescos, as ‘estrelas’ dos nossos Menus. Aqui, a intimidade com o oceano, desperta os sentidos.
Casa de chá da boa nova, tea house, DOC, DOP, restaurante, rui paula, chef, estrela michelin, cozinha autor, douro, duriense, vínico, experiência
21156
home,page,page-id-21156,page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-2.2,smooth_scroll,fade_push_text_right,wpb-js-composer js-comp-ver-5.0.1,vc_responsive

Faite votre reservation, appel +351 229 940 066 ou +351 932 499 444

Soyez les Bienvenus à la Casa de Chá da Boa Nova

La Mer à table

La Maison de Thé Boa Nova est bien plus qu’un restaurant. Quand on y entre, on s’aperçoit immédiatement de la dimension de l’horizon à travers les majestueuses fenêtres qui élèvent au maximum les expectatives du moment.

Chef Rui Paula possède ici une audacieuse forme des surprendre ses clients, en les emmenant à un autre niveau d’expériences gastronomiques, associée à une vision symbiotique où il veut, vraiment, se donner à connaitre.

Vous pouvez, peut-être, ouvrir une fenêtre, plonger vos pieds dans le sable ou dans l’eau de la mer, si près, ou, tout simplement, bavarder avec  le Chef.

Confiez à l’originalité des suggestions, notamment pour le poisson et le coquillage si frais, les « étoiles » de nos Menus. Ici, l’intimité de l’océan, éveille nos sens.

RuiPaula-19

Rui Paula

Un projet original et audacieux

Construit sur les rochers, la main dans la main avec la mer, le restaurant la Maison de Thé  Boa Nova, à Leça da Palmeira, est le plus ambitieux projet de Rui Paula. En représentant un fort investissement financier, cet espace s’est consolidé davantage comme un des principaux spots gastronomiques du nord du pays.  Due au concept créatif de la cuisine et de la qualité du service, Boa Nova «  brille » déjà au firmament Michelin, en ayant conquis, en 2016, sa première Étoile, sous la direction du Chef Rui Paula.

Voir plus

Un espace unique

Audace architecturale

La singularité de l’édifice qui héberge le restaurant, constitue un «  paradigme de l’insertion de l’architecture du paysage. »

Résultat de l’ingéniosité en tant que génie du Pritzer Siza Vieira, l’immeuble est une des œuvres les plus emblématiques du célèbre architecte. Né sur les rochers et la main dans la main avec la mer, il est classé comme Monument National et intégré au Routier International D’Architecture ; tout le monde peut le visiter sur rendez-vous, à travers la Maison d’Architecture.