Mar acendido, mar encontrado, à nossa porta aportado.
Meu mar, meu chão, Boa Nova, salvação.
Pedro Abrunhosa
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“Por mares nunca antes navegados” é um menu que o vai levar a reconhecer o nosso passado e descobrir no futuro. Inspirado na poesia e nos cantos de Luís de Camões, poderá escolher como quer embarcar nesta experiência.
Construído sobre os rochedos, de mãos dadas com o mar, o restaurante Casa de Chá da Boa Nova, em Leça da Palmeira, é o mais ambicioso projeto de Rui Paula. Representando um forte investimento financeiro, este espaço tem vindo a consolidar-se como um dos principais spots gastronómicos do norte do país.
Devido ao conceito criativo da cozinha e qualidade do serviço, o BOA NOVA já ‘brilha’ no firmamento Michelin, tendo conquistado em 2016 a primeira Estrela Michelin e em 2019 a segunda sob direção do Chef Rui Paula.